韓食世界化に伴い、在韓の食に関わる各団体が主催となり、優れた韓国の食文化を広く世界に知らせるためのイベント「2010世界韓食広報祭り」日本イベントを開催します。
本イベントでは、韓国国内16ヶ所の地域にて、韓国料理に携わる方を対象にしたコンペティションを行い、「韓食広報大使」を選抜します。選ばれた代表者は、米国、日本での「韓食レセプションパーティー」に参加し、韓国各地の素晴らしい食材、料理をお伝えします。
日本イベントでは、「韓食広報大使」によるレセプションパーティー、韓国民謡の公演、各地域の農水産物の説明、展示、各地域担当者、各食材の業者による説明、相談ブースなどを設け、日本における地域、食材の広報を行います。
ぜひこの機会に豊かな韓国食文化の魅力に触れてみてはいかがでしょうか。

－「2010 世界韓食広報祭り」日本イベント　－

❏ 日　程：
– 10月21日（木）11：00 ～ 17：00　韓国各地域の農水産物の展示(入場無料)
　 　　　　 　　18：00　韓国8道民謡公演　　　
19：00　韓食レセプションパーティー(招待制)
– 10月22日（金）10：00 ～ 17：00　韓国各地域の農水産物の展示( (入場無料)
– 会　場：韓国文化院　2Fハンマダンホール及びラウンジ
❏ 内　容：
– 各広域自治団体、特産物等の展示、並びに説明会、相談ブースの設置
– 「韓食広報大使」によるレセプションパーティー
❏ 主　催 : 世界韓食広報祭り組織委員会
❏ 共 催 : 駐日韓国大使館 韓国文化院
❏ 韓国大会主催 : 社団法人韓国調理師中央会、社団法人韓国飲食業中央会、社団法人
韓国外食経営学会、韓国標準協会
※ 韓食広報大使選抜大会の詳細はこちらへhttp://www.wkff.or.kr/
❏ 主　管 : 世界韓食広報祭り組織委員会
❏ 運営事務局 : 趙 善玉料理研究院
❏ お問い合わせ
– 運営事務局 : 趙善玉 料理研究院 03-5724-3646