行事名 2009 韓食(韓国料理)世界化教育セミナー
日時 09.09.24∼ 09.10.05
韓国料理を世界へ広めるための専門人材を養成し、韓国料理の調理水準及びサービス向上を通じて海外における韓国料理の需要を拡大を図り、さらには韓国料理の好感度アップにつなげるための韓食世界化教育(受講費無料)が韓国文化院セミナー室「ベウムト」で開かれました。 韓国農林水産食品部及び農水産物流通公社の主管により日本・中国・アメリカの3ヶ国で開かれた今回の教育セミナーは、韓国料理店をはじめとする関連従事者を対象に、2回にわたって行われました。 韓国料理に対する正しい理解や食堂経営などの理論教育のみならず、韓国料理の調理やスタイリング実習などまで含まれており、参加者からは非常に有益な内容だったと高い評価を受けました。 韓国文化院では本セミナーをはじめ、韓国料理の魅力を広く伝えるための様々な事業を支援しています。 今後も色々な形で韓国料理に関する行事を準備してまいりますので、皆さん是非ともご関心をお寄せください。
➡関連内容はこちら

写真 内容
2009年度 JETプログラム韓国人参加者 韓国文化院研修会 2009年度 JETプログラム韓国人参加者 韓国文化院研修会 photo-icon

日本各地で活動している韓国人の国際交流員・言語指導者・スポーツ交流員(*JET プログラム参加者)を支援するための「JET プログラム韓国人参加者 韓国文化院 研修会」が...

「日本の韓国語教育30年を振り返って」【Ⅱ】 「日本の韓国語教育30年を振り返って」【Ⅱ】 photo-icon

このように2000年代になると、ワールドカップの共催や韓流などで韓国語を学び始める方々が一挙に増えハングル講座の内容も時代の変遷と共に変わってきているのを感じ取ることがで...

「日本の韓国語教育30年を振り返って」【Ⅰ】 「日本の韓国語教育30年を振り返って」【Ⅰ】  photo-icon

韓国文化院は1979年5月に池袋のサンシャインシティ内にオープンしてからちょうど30年後の今年2009年5月に新宿区四谷に新庁舎に移転し、新たにオープンしました。 そこ...

東アジア文化比較フォーラム2009 東アジア文化比較フォーラム2009 photo-icon

山全体はもちろん、街の至る所で紅葉が真っ盛りだった10月24日(土)、 岩手県盛岡市内の岩手県立大学講堂にて「東アジア文化比較フォーラム2009」が開催されました。 ...

金秀男写真展 「霊を招き、霊と交わる」 金秀男写真展 「霊を招き、霊と交わる」 photo-icon

金秀男写真展「霊を招き、霊と交わる」展が2009年10月16日(金)から30日(金)まで韓国文化院ギャラリーMIにて開催されています。 この度の写真展は、1970年...

コリアン・シネマ・ウィーク 2009 コリアン・シネマ・ウィーク 2009 photo-icon

 「コリアン・シネマ・ウイーク 2009」が 10月 18日(日)から 19日(月)まで2日間にわたり新宿の歌舞伎町にある新宿ミラノ2で開催されました。  日本で公...

韓食 Market Test (韓国料理試食会) 韓食 Market Test (韓国料理試食会) photo-icon

韓国農林水産食品部では、韓国料理の魅力を世界に伝えるためのプロジェクトを進めており、各国における韓国料理店の調査、韓国料理ブランド開発、韓国料理メニュー開発などの様々な事...

曽坪人参フェスティバル 曽坪人参フェスティバル photo-icon

曽坪人参フェスティバルは、韓国の地方自治体である曽坪郡の主催により、 地元で生産する高麗人参及びその加工品の日本における広報のために企画されたイベントです。 曽坪(チ...

2009 韓食(韓国料理)世界化教育セミナー 2009 韓食(韓国料理)世界化教育セミナー photo-icon self

韓国料理を世界へ広めるための専門人材を養成し、韓国料理の調理水準及びサービス向上を通じて海外における韓国料理の需要を拡大を図り、さらには韓国料理の好感度アップにつなげるた...

「韓国Style 2009 韓国歌謡コンテスト」本選大会【Ⅱ】 「韓国Style 2009 韓国歌謡コンテスト」本選大会【Ⅱ】  photo-icon

一方、特別ゲストも多く来場し、オープニングアクトとしてB-Boyグループ「Last For One」の舞台公演、審査の時間帯にはトロットの帝王ソル・ウンドさんの特別ステー...



코시스센터
webzine koreanet
Korea Net Japanese
Hello K! - Youtube
STAY HOME AND ENJOY K-ARTS