作って・食して・学ぶ 韓国食文化 ~ 参加者募集中! 05.11.22
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<写真:講師の姜連淑先生>

※下記講座の募集締切は過ぎております。お陰様でたくさんの方々からお申し込みいただきました。この場を借りて深く御礼申し上げます。ありがとうございました。

作って・食して・学ぶ 韓国食文化



 薬食同源の発想を持っている韓国食文化。食することが薬となり、健康につながると考えられています。韓国の食卓に出てくる家庭料理の作り方、テーブルマナーの紹介や食文化に関するトークもします。この機会に韓国食文化を覗いて見ませんか?

◇開催日時:2005年12月23日(祝)、24日(土)、25日(日) 各日11:00~14:00
◇開催場所:世田谷文化生活情報センター 生活工房 4F ワークショップA
      (〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-1-1 キャロットタワー)
◇交  通:東急田園都市線、世田谷線「三軒茶屋」駅直結
◇講  師:姜 連淑(カン・ヨンスク:韓国料理研究家)
◇内  容:23日(祝) … 大豆もやし粥、松の実粥、水キムチ
      24日(土) … 豆腐鍋、もやしごはん
      25日(日) … おもちと餃子のスープ(韓国風お雑煮)、ナムル
◇定  員:抽選各15名
◇参加費 :各回1,000円
◇お申込方法:往復ハガキまたはE-,mailにて(12月10日必着)、住所、氏名、電話番号、希望日を明記の上、応募。
 ●住所:〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-1-1 キャロットタワー生活工房」
 ●E-mail:y-kawabe@setagaya-ac.net
◇お問い合わせ:生活工房 03-5432-1543

◇主  催:世田谷文化生活情報センター 生活工房
◇共  催:駐日大韓民国大使館 韓国文化院
◇後  援:世田谷区


番号 タイトル 掲示日 照会
11 曽坪人参フェスティバル案内 09-09-25 12848
10 韓食MarketTest (韓国料理試食会)&参加者募集のご案内 09-09-16 18330
9 「2009 韓食世界化教育」参加者募集のご案内 09-09-11 17546
8 食文化支援事業実施のご案内 09-03-05 14682
7 フォーラム2008:「食」を通してみる日韓中の暮らしと文化 08-10-06 18102
6 (社)韓国伝統飲食研究所 尹淑子 講演会 08-02-08 14109
5 作って・食して・学ぶ 韓国食文化 ~ 参加者募集中! self 05-11-22 19363
4 <韓国宮廷料理と『薬食同源』の世界>開催のご案内 05-11-09 18400
3 韓国食文化支援事業への取り組み 05-07-27 15163
2 講演会 ~ 韓国伝統飲食の味と粋 ~ が開催されました。 05-06-06 16721
1 (社)韓国伝統飲食研究所  所長 尹淑子 講演会 ~ 韓国伝統飲食の味と粋 ~ 開催 05-04-28 14794


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