一粒のたねOPEN記念カフェVol.1
韓国ドラマを心であじわい、料理を楽しもう！
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『宮廷女官　チャングムの誓い』を読みとく
〜食べもの・医術・ジェンダーから

先着20名
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2011年８月21日（日）
第１部：15：30〜17：00（開場15：00）
お話　金惠信（きむ・へしん）さん（美術史と表象文化論専攻。青山学院大学講師）
第２部：17：30〜19：30
韓国薬膳を楽しもう！　夏こそ、参鶏湯（サムゲタン）
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●第１部の内容
日本でも幅広い層から人気を集めた韓国歴史ドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』。チャングムの人生を、料理と医術という二大軸から描いた傑作です。
そのドラマのセリフから、薬になる〈食べもの〉と、生きる・這い上がる糧になる〈医術〉の話を、ジェンダーの視点をもって読みときます。チャングムが大好きな人も、まだ観ていない方も、チャングムを心であじわってみませんか。●女同士の絆と愛●脇役と悪役のセリフ●生き方・身の置き方●演技する手●恋慕の仕方（愛し方）……
※セリフは韓国語でも紹介しますので、韓国語を勉強している方は、ぜひセリフを原語でも味わってみてください。
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●第２部の内容
韓国料理は、昔から医食同源ー日常の食事で病気の予防や治療をして健康を保つという考え方を基礎にしてきました。そのなかでも、夏の代表的な薬膳といえば、「以熱治熱（イヨルチヨル＝暑さは熱いものを食べて治す）で、サムゲタン。コラーゲンたっぷりのサムゲタンを中心に、季節の野菜料理など、金惠信さんを囲んでお話しながら楽しみましょう！　
なお、ドリンクを注文されるは場合は別料金となります。生マッコリ、伝統茶あり。
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◆会場・主催：一粒のたね（JR駒込駅より徒歩６分、南北線駒込駅より徒歩10分、JR田端駅より徒歩15分）　　
◆先着順20名。お早めに！
◆料金：第１部　1,500円（資料代込）/
　　　第２部　2,500円（ドリンク別）
　　　　第１・２部併せてのお申込みは500円割引で、3,500円

＊ご注意：特別な材料を注文するため、申し訳ありませんが、キャンセルされる場合は8/15までにお願いします。それ以降は料金全額を頂戴することになりますので、あらかじめご了承ください。

◆問合せ・申込みは、一粒のたねへ、メールか電話・FAXで。お名前・住所・メルアド・電話番号明記。　
info@tanecafe.com
TEL/FAX 03-6320-4106
東京都北区田端4-4-2共栄ビル１F　
http://www.tanecafe.com
＊HPは準備中ですが、このURLにチラシ（地図入り）がアップしてあります。
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