過去、韓国料理交流会でほぼ毎回のようにリクエストのあった「ホットック」。

手作りしようと思うと、下準備に時間がかかりますが
韓国料理研究家・金理順（キムリスン）先生が
試行錯誤を繰り返した結果、短時間で作れるホットックのレシピを
今回の料理交流会でご紹介いたします。

また、この他には辛みと旨みのハーモニーが美味しい
「タッケジャン（鶏の辛いスープ）」

旬のなすを使ってさっぱりといだたく
「なすの冷菜」も併せてお届けします。

管理栄養士でもある先生の、栄養バランスを考えた3品。

ぜひ、この交流会でレシピを覚えて、料理のレパートリーを
増やしてください。^^


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■日時・場所：

2009年7月25日（土）14:00～17:00

原宿／神宮前区民会館
（JR原宿駅から徒歩8分、千代田線・副都心線　明治神宮前駅　徒歩2分）
http://www.shibuyaku-town.com/map/sb010939/

■参加費：4,000円

■持ち物：エプロン、ふきん、タッパー

■定員：25名

▼詳細は下記をご覧ください！
http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0136695.html

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