撮影のためにマスクを外したりしましたが、基本的には感染対策を徹底して行われました。
今回の授業で作ったすいとん、豆腐キムチ、韓国風おこわ
今回の韓国のりまきはとてもカラフルな色合いがカワイイです。
人気の韓国料理を学ぶ「自分で作ってみよう！韓国料理！」の2回目の講師は、シンガーソングライター、イラストレーターなど多方面で活躍されているホミン先生です。
気軽にかつ楽しく韓国料理や韓国文化を教えているホミン先生の授業は2回にわたり行われる予定でしたが、コロナの感染防止のため、6月の教室は少人数によるオフライン授業、9月はオンライン授業となりました。
6月に行われた料理教室では、感染対策を取りながら生徒の皆さんと一緒にすいとん、豆腐キムチ、韓国風おこわを作ってみました。 オンライン配信のために、撮影スタッフも同席し、撮影を行いながら授業も進めたので、動画では教室の雰囲気を味わうことができます。
9月の教室では日韓交流おまつりイベントの連携イベントとして、日韓交流おまつり2019の屋台で売上No.1だった韓国のりまきとNo.2の海鮮葱チヂミを作ってみました。 動画を見ながら皆様もぜひ挑戦してみてください。
‣韓国料理教室
「海鮮葱チヂミ」動画を見る ⇒ クリック
‣韓国料理教室
「韓国のりまき」動画を見る ⇒ クリック
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