観じる韓国の食文化 今と昔
～韓食文化ボックス＆藤本巧写真展～関連企画
オフライン 韓国文化体験教室
「コチュジャン作りとポジャギメドゥプ体験」
韓国文化院では韓国の文化に直接触れていただける様々な体験教室を行っています。 今回は7月29日（金）よりギャラリーMIで展示が始まる「観じる韓国の食文化 今と昔～韓食文化ボックス＆藤本巧写真展～」との関連企画として、韓国の唐辛子味噌であるコチュジャン作りと日常でも楽しめるポジャギメドゥプの体験教室をオフラインで開催します。
今回のイベントでは過去2回実施して大好評だった「韓国絵本セラピーと民画体験教室」で講師を務めてくださっているキムボナ先生をお招きし、絵本の読み聞かせを通して韓国のジャン文化とポジャギの活用方法について学び、体験します。
韓国の食文化について五感を通して楽しんでいただける、ちょっぴり特別な企画。
韓国の絵本と共に、韓食文化を一緒に学びましょう！
・行事名：コチュジャン作りとポジャギメドゥプ体験
・日時：8月13日（土）①11:00～12:30 ②14:00～15:30
8月20日（土）①11:00～12:30 ②14:00～15:30
・場所：駐日韓国文化院1階 ギャラリーMI
・内容：韓国絵本セラピー、体験キットによる簡単コチュジャン作り、ポジャギメドゥプ体験
・講師：キムボナ先生
・主催：駐日韓国大使館 韓国文化院
【絵本セラピーと体験】
日本でも韓国の調味料、コチュジャンはよく知られています。韓国の調味料にはコチュジャン〔唐辛子味噌〕以外にも、カンジャン〔醤油〕、テンジャン〔味噌〕、サムジャン〔甘辛味噌〕など様々なジャン〔醤〕があります。面白い絵本を通じて韓国のジャン文化に触れてみましょう！
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わが家の味大将三人組 - デンジャン、カンジャン、コチュジャン |
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おいしい雲の豆 |
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デンジャンチゲ |
【講師】
キムボナ
ソウル出身、東京在住
日本絵本テラピスト協会認定講師として活動しながら、日本と韓国の良い絵本を紹介し、翻訳する仕事をしています。絵本を通してよりよい世の中にできると信じています。
【お申込み方法】
イベント参加を希望される方は韓国文化院ホームページの応募コーナーからお申し込みください。
イベントにご応募いただくには会員登録が必要です。
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✦募集人数：各回10名（計40名）
✦応募締切：2022年8月3日（水）
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お申し込みはお一人様2名までです。 |
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お申し込みが定員を超えた場合は抽選とさせていただきますので、あらかじめご了承ください。 |
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当選された方へのみ当選の確認メールをお送りします。 |
