今年は韓日国交正常化60周年記念イベントが韓国文化院でも続いております。2020年からスタートした「自分で作ってみよう！韓国料理！」フォト＆感想文コンテストも、両国の国交正常化60周年を記念し、「韓国の食卓シリーズ」として新しいスタイルで皆さまに映像をお届けします。
お料理の講師には韓国で活躍しているアン・スヨン先生を招聘し、お汁とメイン料理の二本立てでお届けします。韓国の食卓と題し、一品料理から‘ハンサンチャリム’の韓定食として、韓国の「食の食べ合わせ（相性）」をお伝えしたいと思います。

41回目となる今回のメニューは「ムセンチェ（大根なます）となずなと牛肉の味噌チゲ」です。なずなは日本では「七草がゆ」の食材としてご存じの方も多いのではないでしょうか？入手が難しい方は、旬の食材で代用しましょう。この季節（春）、韓国ではなずなやタンポポなどで味噌チゲを作りますが、日本なら菜の花なども長く火を通さないようにして代用可能です。最もポピュラーなのは今回も使用されているエホバク（朝鮮カボチャ）やジャガイモ、お豆腐、食感のしっかりしたものがチゲには理想的です。

今回も動画をご覧いただき、参加者皆様の工夫も取り入れ、実際に料理を作ってみてください。そして、その調理過程や完成した料理を写真に撮って感想文を添えて『第41回「自分で作ってみよう！韓国料理！」フォト＆感想文コンテスト』にご参加ください。
入賞者5名様と参加賞15名様には素敵な韓国文化賞品を準備して皆さまのご参加をお待ちしております。
今回の文化賞品もSNSを通してお知らせしますので賞品チェックもお忘れなく！

【参加方法】
①韓国料理動画「ムセンチェ（大根なます）となずなと牛肉の味噌チゲ」をご覧いただき、料理を作ってください。
  ② ①で作った料理の調理過程や完成品を写真撮影してください。

③ 下記の応募用紙をダウンロードし、各項目をご記入の上、作った感想、食べた感想など100字以上300字以内にご自由にまとめて写真（最大2枚まで）を添付して、メールにてhansik@koreanculture.jpまでお申込みください。

✿第41回料理教室コンテスト フォト＆感想文コンテスト応募用紙　➡ ダウンロードする

✦応募締切：2025年5月11日（日）
✦当選発表：2025年5月15日（木）以降
 

※	韓国文化院のメールは1件につき、10MBを超えるとメールの受信ができなくなることがありますので、送信の際には添付ファイルの容量を10MB以下にしてご応募ください。または、各メールの大容量ファイル転送システムなどを利用してご応募ください。
※	ご応募いただいた個人情報はこの企画のみでの使用とし、当該目的以外には使用いたしません。
※	お写真と感想文は韓国文化院ホームページ、YouTube、SNSなどに掲載することもありますので、ご了承の上ご応募ください。
※	賞品の発送は日本国内に限ります。