<マッコリ体験プログラムのご案内: 7月~9月>
(社団法人)韓国伝統酒研究所は韓国伝統酒文化と
マッコリに興味のある日本人の方々のため、
マッコリ(ドンドンジュ)体験プログラムを用意いたしました。
韓国伝統酒研究所では無添加で米・麹・水のみを材料とした
健康的なマッコリを醸すことや試飲ができます。
韓国を訪問する予定のある方は、
韓国伝統の方法でマッコリ作りを経験してみては如何でしょうか。
講習は日本語で行われますので、気軽にチャレンジしてください。
1.プログラムのご案内
Ⅰ)説明:韓国伝統酒文化の特徴とマッコリに関する簡単な紹介(所要時間:30分)
Ⅱ)体験:蒸したお米に麹と水を混ぜ合わせ、かめに入れる工程まで体験(所要時間:60分)
Ⅲ)もろみ漉し・試飲:手作りで長期熟成した、もろみの絞りと試飲(所要時間:30分)
手作りマッコリのお土産付き。
2.お申し込みの方法
- お申し込みの最少人数:3名様 以上
- 受講料:1名あたり 70,000ウォン
<お問い合わせ先>
・ 担当者: キムジュヒョン 代理
・ Tel: +82-2-389-8611
・ Email: global@ktwine.or.kr
・ 住所: 韓国ソウル恩平区碌磻洞53-7、3F
(社団法人) 韓国伝統酒研究所
* お電話でのお問い合わせは平日10:00~18:30とさせて頂きます。
* 日本語、英語でのご相談ができます。
(社団法人) 韓国伝統酒研究所