日本の中にある韓国を探し尋ねる三進トラベルサービスの国内ツアー【コリアチックジャパン】。今回もコリアンフード・コラムニストの八田靖史先生と共に、日帰りで千葉北総をめぐります。

北総とは千葉県北部地域を指し、中心都市として成田があります。一帯は下総台地が広がり印旛沼や利根川が流れる自然豊かな土地柄です。古代からの人類としての活動も盛んで古墳などの古代遺跡も数多く発掘され、その中には大陸との関係を示す物も含まれています。

北総のグルメとしては昔からうなぎ(鰻)が有名です。韓国にもうなぎ料理があり「チャンオ」と呼ばれています。ただし、日本と韓国では味や調理法が異なります。昼食時にはうなぎ料理を召し上がりながら、八田先生から日韓の鰻料理の違いについて語っていただきます。

芝山町では韓国の伝統酒「マッコリ」を日本米と水、韓国麹を使って作り出した「華本生マッコリ」を販売している芝山醸造を訪問、マッコリ製造に欠かせない発酵について解説していただきます。千葉・北総地域の日韓の繋がりを料理と歴史から探っていきます。

※三進トラベルサービスは、新型コロナウイルス感染症防止対策に取組み、ツアーを安全に催行いたします。


ツアー日：2020年9月26日(土)

ツアーの詳細は下記弊社ホームページからご確認ください。
https://www.sanshin-travel.com/tour/10375

皆様のご参加、心よりお待ちしております。

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