| 행사명 | 후쿠시마 한국 요리 강좌 |
| 일시 | 08.12.21∼ 08.12.21 |
１２월 21일(일), 후쿠오카아즈마학습센터 조리실에서 NPO법인 후쿠칸넷과 한국문화원 공동주최로 한국요리강좌가 열렸습니다.
겨울답지 않은 포근한 날씨 속에 개최된 이날의 요리강좌에는 정원의 2배가 넘는 40여명이 몰려들어 한국요리에 대한 인기를 실감함과 이번 강좌의 주제는 「김치를 이용한 요리」로 메뉴는 김치찌개, 김치전등이었습니다.
일본에서도 인기 있고 친숙한 김치를 바탕으로 현지에서 손쉽게 얻을 수 있는 재료를 응용하여 맛있는 한국요리를 만들어 보는 시간이 되었습니다.
이번 요리 강좌를 주최한 NPO법인 후쿠칸넷은 후쿠시마를 중심으로 한국과의 교류에 힘을 쏟고 있는 민간국제교류단체입니다. 한국과의 교류를 전문으로 하는 민간단체로서는 최대 규모로 한국어 교실 및 요리 교실은 물론 한국 문화 관련 이벤트와 각종 교류 활동을 추진하고 있습니다.
후쿠시마에서 한국문화원의 역할을 대신하고 있다고 해도 과언이 아닐 정도입니다.
이러한 활동의 일환으로 올해에는 후쿠칸넷과 한국문화원 공동 주최로 한국 전통악기 강좌(피리), 한국 요리 교실을 개최하였으며 내년 2월에는 「말해보자 한국어」후쿠시마 대회도 개최예정에 있습니다.
최근에는 후쿠시마 뿐 아니라 일본 전역으로 활동을 확대하려고 분주하게 활동하고 있습니다.
후쿠시마는 물론 주변 현에서 한국문화에 관심 있으신 분들은 후쿠칸넷의 활동에 주목해 주세요!!
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