アニョハセヨ^^

桜の季節が終わり、うちの近くの桜並木が葉桜となり、風になびく
緑の木々に癒されています。

さて、第7回目となった韓国料理教室のご案内です。

☆★☆☆★☆第７回ヨンリジ韓国料理教室のご案内☆★☆☆★☆

今回は、屋台でおなじみのホットッと宮廷トッポギをご紹介します。
現在は、新大久保でも、屋台の前には行列ができていますよね！
トッポギは赤くて甘辛いものと印象にありますが、いろんな種類のトッポギ料理があります。
今回ご紹介するのは、「宮廷トッポギ」。
ドラマ「チャングムの誓い」でお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、
宮廷の料理には唐辛子がほとんど使われてません！
宮廷で出されていたものは、牛肉や野菜たっぷりの醤油味のものです。

●ホットッ（호떡）・・黒蜜・あんこ・チーズ
●宮廷トッポギ（궁중 떡볶이）
●トングレ茶・ナツメ茶

今回は、トッポギは2種類作ります。

《詳細》

日　時：5月29日（日）10：00～12：00
場　所：戸塚地域センター調理室
　　　　高田馬場駅から徒歩3分
　　　　http://www.to1.bz-office.net/gaiyo.html
材料費：2000円
持ち物：エプロン・筆記用具・布巾

※ご参加の方は、5/25(水）までに下記アドレスにご連絡ください　
　ヨンリジ生野　iwon519@yahoo.co.jp
　
　今回も、場所の関係上12名限定です。
※今回は、午前中開催となります。始業15分前にお越しください。

皆さんにお会いできる事を楽しみにしています。

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