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【図書の詳細】
 
書名 『THE BOOK OF KOREAN TEA』
著者名 YOO Yang-Seok
翻訳者名
出版地
出版社
出版年度 2007年
言語 英語
内容 韓国のお茶といえば、ゆず茶やテチュ(なつめ)茶などが思い浮かぶ方も多いと思いますが、もちろん韓国にも茶葉を使った緑茶があります。 この本では、韓国茶の歴史、淹れ方、作法などがまとめられていて、韓国茶を知るのにおすすめの本です。 今のところ残念ながら英語版のみになりますので、日本語訳が出版されることを願ってやみません・・・。